Состав: сочный шашлык из куриного филе, приготовленный на гриле, — это богатый источник легко усваиваемого белка, необходимого для поддержания мышц и восстановления тканей. Овощи на гриле, такие как болгарский перец, цукини и репчатый лук, насыщают блюдо витаминами C и A, клетчаткой и антиоксидантами, при этом метод гриль сохраняет их питательные вещества. Руккола добавляет пикантную нотку и обогащает блюдо витамином K и микроэлементами, а брусничный соус с кислинкой вносит натуральные антиоксиданты и флавоноиды. Булгур, цельнозерновая крупа с высоким содержанием клетчатки и медленных углеводов, способствует длительному чувству сытости. Масло авокадо для заправки овощей обеспечивает организм полезными жирными кислотами омега-6 и витамином E.
Это блюдо — сбалансированный выбор для здорового питания, сочетающий белок, сложные углеводы, клетчатку и витамины для поддержки энергии и полноценного питания.
Белки: 51,31 г
Жиры: 8,66 г
Углеводы: 74,28 г
Калорийность: 563,7 ккал