Состав: лёгкое и вкусное фрикасе с нежными кусочками рыбы — семги и муксуна, которые богаты белком и полезными омега-3 жирными кислотами, поддерживающими здоровье сердца и мозга. В качестве гарнира используется киноа, цельнозерновая крупа, наполненная растительным белком, клетчаткой, магнием и фосфором, что помогает сохранить энергию и улучшить пищеварение. Блюдо готовится на авокадовом масле, которое добавляет полезные для сердца мононенасыщенные жиры. Ароматные шампиньоны с витамином D и антиоксидантами, вместе с луком, придают пикантность. Кремовый соус из 20% сливок и чеснока завершает вкус, делая блюдо нежным и сбалансированным.
Это фрикасе сочетает насыщенные вкусы и полезные свойства, идеально подходящие для лёгкого, но сытного обеда или ужина.
Белки: 47,89 г
Жиры: 25,88 г
Углеводы: 85,55 г
Калорийность: 743 ккал